மீன் வறுவல்

1

என்னென்ன தேவை?

மீன் துண்டுகள் – 10

மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்

மிளகுத் தூள் – ஒரு டீஸ்பூள்

தயிர் – 2 டீஸ்பூன்

சீரகத் தூள் – அரை டீஸ்பூன்

பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்

நல்லெண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு

மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன்

எப்படிச் செய்வது?

நல்லெண்ணெய் தவிர அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கலந்து, மீன் துண்டுகள் மீது தடவிக் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் ஊறவிடுங்கள். தோசைக் கல்லைக் காயவைத்து மீன் துண்டுகளைப் பரப்பி, சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு இரண்டு பக்கமும் சிவக்க வறுத்தெடுங்கள்.

About Author

1 Comment

Leave A Reply

முக்கிய குறிப்பு: வேர்ல்ட் பப்ளிக் நியூஸ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் ஆசிரியர் குழுவால் தணிக்கை செய்யப்பட்டு பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வேர்ல்ட் பப்ளிக் நியூஸ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள். நாகரீகமற்ற மற்றும் பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு ஆவர் . கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு editor@worldpublicnews.com என்ற இந்த இமெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.