Breaking News

சமையலறை

சத்து நிறைந்த முருங்கைப்பூ உணவு: சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய முருங்கைப்பூ- 1 கப் தனியாத் தூள் – 2 டீஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு

Read More

சத்து நிறைந்த முருங்கைப்பூ உணவு: முருங்கைப்பூ சாதம்

முருங்கை மரங்களில் இலைகளை மறைத்தபடி பூக்கள் பூத்துக் குலுங்கும் பருவம் இது. அந்தந்தப் பருவங்களில் விளைகிறவற்றை உணவாகக் கொள்வதுதான் நம்

Read More

மசால் தோசை

என்னென்ன தேவை? இட்லி அரிசி – 3 கப் அவல் – அரை கப் உளுந்து – முக்கால் கப்

Read More

பக்கோடா குருமா

என்னென்ன தேவை? கடலைப் பருப்பு – 200 கிராம் தேங்காய் – சிறிதளவு முந்திரி – 10 கசகசா –

Read More

சுறாப்புட்டு

எல்லா சீசனிலும் கிடைக்கும் இந்த வகை மீனை கொண்டு புட்டு செய்யலாம். தேவையானவை: சுறா – அரை கிலோ வெங்காயம்

Read More

நாவூறும் நெல்லைச் சுவை: புளியஞ்சாதம்

என்னென்ன தேவை? புளி – எலுமிச்சை அளவு மிளகாய் வற்றல் – 10 பெருங்காயம் – ஒரு டீஸ்பூன் உளுந்து,

Read More

பல்சுவை புடலை: புடலங்காய் காரக்கறி

சிலர் குறிப்பிட்ட சில காய்கறிகளை மட்டுமே தொடர்ந்து சமைப்பார்கள். மற்ற காய்கறிகளில் சுவை இருக்காது என்பது பலரது நினைப்பு. இன்னும்

Read More

சூப்பரான செட்டிநாடு காளான் மசாலா

காளான் – அரை கிலோ எண்ணெய் – இரண்டு டீஸ்பூன் பட்டை – ஒன்று லவங்கம் – ஒன்று ஏலக்காய்

Read More

சிக்கன் லாலிபாப்

என்னென்ன தேவை? சிக்கன் தொடைப்பகுதி – 4 துண்டுகள் முட்டை – 1 எலுமிச்சை – பாதி பழம் மிளகாய்த்

Read More

விதவிதமா தொடுகறி: வாழைக்காய் மசாலா பொடி தூவல்

என்னென்ன தேவை: வாழைக்காய் – 1 வறுத்துப் பொடிக்க: தனியா – 2 டீஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு, உளுந்து –

Read More