Category: சமையலறை
சமையலறை
நார்த் இந்தியன் ஃபிஷ் கறி
என்னென்ன தேவை? வவ்வால் மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், தக்காளி –
Read Moreதென்னிந்திய ஃபிஷ் கறி
என்னென்ன தேவை? மீன் – 500 கிராம், கத்தரிக்காய் – 100 கிராம், முருங்கைக்காய் – 1, மஞ்சள் தூள்
Read Moreபஞ்சாபி ஃபிஷ் கறி
என்னென்ன தேவை? வவ்வால் மீன் – 1 கிலோ, தக்காளி – 1/2 கிலோ, நறுக்கிய வெங்காயம் – 1,
Read Moreஇறால் மக்கன்வாலா
என்னென்ன தேவை? வெண்ணெய் – 1/2 கப், பிரிஞ்சி இலை – 2, பட்டை – 2, கிராம்பு –
Read Moreமஷ்ரூம் ரைஸ்
என்னென்ன தேவை? உதிராக வடித்த சாதம் – 1 கப், மஷ்ரூம் – 1/2 கப், உப்பு – தேவைக்கு,
Read Moreசெட்டிநாட்டு முந்திரி சிக்கன் கிரேவி
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம் இஞ்சி – சிறிதளவு பூண்டு
Read Moreதேங்காய் பால் சிக்கன் கிரேவி
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம் தக்காளி – 2 மிளகுத்தூள்
Read Moreசெட்டிநாட்டு அவியல்
செட்டிநாட்டு அவியல் என்னென்ன தேவை? கத்திரிக்காய் – 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 100 கிராம் பல்லாரி – 1
Read Moreசுவையான செஃப் சமையல்! – புதினா வெள்ளரி சூப்
இட்லியை மஞ்சூரியானாக மாற்றுவது, தோசையில் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது என்று என்னதான் புதுச் சுவையோடு சமைத்துக் கொடுத்தாலும் அலுத்துக்கொள்கிறவர்களும் இருக்கிறார்கள். “அப்பாக்களும்
Read Moreகுழந்தைகள் விரும்பும் மதிய உணவு: பனீர் ஸ்டஃப்டு பராத்தா
என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 2 கப் பனீர் – 100 கிராம் கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு
Read More