Category: சமையலறை
சமையலறை
புத்தாண்டு புது விருந்து: மாங்காய்-வேப்பம்பூ பச்சடி
என்னென்ன தேவை? மாங்காய் – 1 வெல்லம் – அரை கப் மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்
Read Moreபருப்பு இட்லி
என்னென்ன தேவை? இட்லி அரிசி – 1 1/2 கப், துவரம்பருப்பு – 3 டீஸ்பூன், கிள்ளிய காய்ந்தமிளகாய் –
Read Moreவெண்ணெய் மசாலா தோசை
தோசை மாவிற்கு… உளுத்தம்பருப்பு – 1/4 கப், வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன், அரிசி மாவு – 2 கப்,
Read Moreபச்சைப் பட்டாணி காஸ்தா பூரி
என்னென்ன தேவை? மேல் மாவிற்கு: கோதுமை மாவு, மைதா மாவு – தலா 1 கப், சமையல் சோடா –
Read Moreசில்லி கார்லிக் நூடுல்ஸ்
என்னென்ன தேவை? நூடுல்ஸ் – 200 கிராம் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது- 1
Read Moreமட்டர் பன்னீர்
என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 3 பன்னீர் – 1 கப் புதிய பட்டாணி –
Read Moreதேங்காய் பால் பிரியாணி
என்னென்ன தேவை? பாசுமதி அரிசி – 1 கப் வெங்காயம் – 1 கேரட் – 1 பீன்ஸ் –
Read Moreமசாலா பாவ்
என்னென்ன தேவை? பாவ் பன் – 4 எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
Read Moreஇனிப்பு வடை
என்னென்ன தேவை? உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு கப் தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப் வெல்லம் – அரை கப்
Read Moreஉயிர் வளர்த்தேனே 28: பாதகமில்லாத பிரியாணி எது?
நம் காலத்தில் யாரும் வேலை செய்வதே இல்லை. “எங்களப் பார்த்தா எப்பிடி தெரியுது?” என்று அங்கே நீங்கள் கோபப்படுவதை அகக்
Read More